Idag blev det texmex panna med hemmagjord salsasås och guacamole.

Börja med tacosåsen, hacka lök och paprika och fräs tillsammans i smör och pressad vitlök


Ha i krossade tomater och kryddor


Allra bäst resultat får du om du har en riktigt bra medhjälpare i köket 


Stek nötfärs och krydda med salt, cayennepeppar, paprikapulver och spiskummin. Ha sedan i en del av den hemmagjorda salsasåsen och låt koka ihop


Riv någon god smakrik ost


Lägg upp taco chips i en ugnsform, lägg på köttfärsen, salsasåsen och den rivna osten, ställ sedan in de i ugnen och låt det gratineras


Ta ut maten ur ugnen och lägg på gurka, majs och romansallad, sen är det redo att serveras.


Utvärdering: Helt okei rätt, Robin tyckte att det var jättegott. Det var roligt att göra egen salsasås och slippa alla tillsatser som finns i färdigköpta.